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COURSE
■シェフにおまかせお取り分けコース
6,500円
腕利きシェフが選りすぐった美皿が揃う、本格ディナーコース。千曲川産の信州サーモン,欧州産生ハム、季節のオードヴル等お取り分けオードヴルとお好みのメインディッシュです。 ◯鮮魚介類の冷製オードヴル(信州サーモンのマリネや白身魚のマリネ、エスカベーシュなど) ◯シャルキュトリのオードブル(欧州産生ハムや特製テリーヌなど) ◯シェフ特製 旬素材のオードブル ◯お好みのメインディッシュ ・信州ハーブ鶏のグリルプロヴァンス風 ・本日の肉料理 ・本日の魚介料理 ・本日の赤ワイン煮込み ・信州アルプス牛ランプグリルロースト ◯特製デザート ◯信州地粉の焼き立て自家製パン(要予約) 仕入れ状況等によりオードブルの内容は変わります。
※金額表記は消費税込になります。
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