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COURSE
■立科産牛フィレ肉のポワレとフォアグラのスペシャルコース
13,200円
現在入手が難しくなっているフォアグラのお料理が入ったスペシャルコースフォアグラの入荷状況により対応できない場合がございます。 〇アミューズ ひと口フィンガーフード 〇冷製オードヴル サラダ仕立てのオードブル 〇フォアグラ料理 フォアグラと季節素材のひと皿 〇魚介料理 旬の魚介を使った軽めのひと皿 〇立科産牛フィレ肉のポワレ やや大ぶりのフィレ肉を塊で料理します 〇シェフ特製デザート 八ヶ岳ミルクの自家製アイスクリームなどを使ったスペシャルデザート 〇信州地粉の自家製パン
※金額表記は消費税込になります。
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